小汤纪开放加盟：单店盈利模型成熟，携手创业者共享“汤经济”红利

　　小汤纪开放加盟：单店盈利模型成熟，携手创业者共享“汤经济”红利

　　2025年一季度，国内新兴餐饮品牌小汤纪正式宣布，经过一年单店盈利模型验证与优化，其以“养生汤+轻快餐”为核心的产品模式已实现稳定盈利，现面向全国开放招商加盟。

　　据品牌方透露，首批加盟名额仅限50席，目标覆盖一二线城市核心商圈，助力创业者抢占“汤经济”赛道先机。

　　2024年5月，小汤纪首家门店于深圳科学园落地，主打“现熬养生汤+轻食套餐”组合，凭借“星级美食平价化”的高性价比策略，迅速成为白领与家庭客群的用餐新宠。经过长时间的精细化运营，单店月销量超过五千单，坪效达行业均值1.5倍，回本周期缩短至6个月。

　　小汤纪宣布正式启动“百城千店”计划，以成熟的单店盈利模型和“保姆级”加盟体系，为创业者提供低风险、高回报的入局机会。

　　1、独创“黄金三角”盈利模型，数据化验证可行性

　　小汤纪通过单店运营提炼出“产品力+运营效率+成本控制”的盈利三角模型：

　　产品力：SKU精简至30款，以多款招牌汤品为核心（如淮山百合猪蹄汤、白芷莲子排骨汤），搭配米饭、小食和饮品，满足“一人食”与家庭客群需求，复购率超40%，更有多款热销快餐饱受消费者喜爱，红烧牛腩饭更是创造单店日销300单的佳绩。

　　运营效率：标准化操作流程使出餐时间压缩至3分钟，高峰期单店可接待200+人次，人工成本降低20%。

　　成本控制：中央厨房统一配送核心原料，食材损耗率控制在5%以内，毛利率达60%。

　　轻资产+高适配，门店灵活拓局

　　小汤纪提供两种加盟店型：

　　档口店（15-30㎡）：主打外卖与快取，适合商圈与社区；

　　标准店（30-50㎡）：增设堂食区，覆盖办公区与综合体。

　　品牌通过模块化装修与设备采购，实现7天快速开店，降低创业者初期投入。

　　同时小汤纪通过中央厨房统一出品，免除了明火厨房的繁杂操作过程，按照规定的方式进行出餐即可，不需要厨师，也节省了厨房人工成本。

　　3、总部全链路赋能，从选址到营销“手把手”扶持

　　选址支持：依托大数据分析，精准匹配商圈人流、竞品分布与租金成本，选址成功率超90%；

　　培训体系：7天“理论+实操”过程覆盖产品出餐、库存管理与客户服务，结业考核通过率100%；

　　营销赋能：总部提供季度营销方案，包括本地生活平台代运营及会员系统搭建，助力门店曝光提升300%，同时小汤纪建立自有流量池，逐步上线小程序及APP。

　　4. 行业风口加持，“汤品类”成餐饮新蓝海

　　据《2024中国餐饮消费趋势报告》，养生汤品类的搜索量同比增长120%，成为Z世代“朋克养生”首选。小汤纪抓住这一趋势，通过“药食同源”理念与年轻化包装，高质量有品质的食品包装赢得了消费者的认可，成功打入25-40岁主力消费群体，门店月均客流量达1.5万人次。

　　品牌声音：创始人亲述“让加盟商赚钱是唯一目标”

　　小汤纪创始人表示：“我们拒绝‘割韭菜’式加盟。过去一年，团队所有优化都围绕一个目标——让单店盈利模型足够简单、可复制。加盟商只需专注经营，总部负责解决供应链、品牌曝光与数字化管理的难题。” 目前，小汤纪已与美团、饿了么达成战略合作，外卖订单占比稳定在50%以上，并计划2025年投入千万级广告资源，进一步提升品牌声量。

　　东方元气中国汤膳，汤膳的食养文化是中华文化遗产的重要组成部分，中华汤膳源远流长，在岁月的洗礼中，不仅积累了深厚的文化内涵，更是带来了美味与养生兼得的营养理念。但中式汤膳并没有成熟的大品牌，作坊式的小汤馆占据了市场主流，抑或是高端酒楼的天价食补汤，这并不适合推广普及。

　　传承中华汤膳食养文化，打造一个既有匠心传承，又有创造力的汤膳餐饮品牌，将传统喝汤文化年轻化，让喝汤成为年轻人喜爱的生活方式。将汤膳作为品牌之本，打造新的饮食文化纪元。

　　以汤和膳为差异化属性，健康养生，契合当下消费习惯。

　　在职场领域，内卷是常态，但别光卷，身体被透支，需要补回来，纯靠咖啡提神不够，汤膳饮食才能真正养身回魂。

　　小汤纪品牌意味着对汤膳餐饮的重塑，以标准化流程，可复制模式系统覆盖市场，以品质和专业走向全国，走向世界。在日渐把健康放为首位的消费环境下，中式汤膳餐饮可以代替很多不健康的品类成为优中之选。

　　小汤纪正在通过品牌公众号去展现品牌文化，吸引新的合作伙伴，未来属于汤的纪元就要来临，期待与更多志同道合的伙伴共创新纪元。